HOT ! 干しぜんまい（塩仕込み）1kg 旨味たっぷり万能食材！／【期間限定】乾燥ぜんまい | 魚沼コシヒカリ

旨味たっぷり万能食材！／【期間限定】乾燥ぜんまい | 魚沼コシヒカリ。国産 干しぜんまい（小）500g（100g×5袋）/おおかやば山菜園/送料無料。干しぜんまい/干しゼンマイ 山菜販売 庄内米産直店土門商店。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻る頃には塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。令和8年新物】天然ぜんまい！食感やみつき‼ばあちゃんが手もみした。令和8年　青森県　生にんにく5Kg 大。令和８年　青森県　生にんにく10Kg 大。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！141。高糖度アメーラトマト 5ケース 青めまとめ売り！。Oisix すごい野菜ジュース 125ml 30本入り３ケース。七宝早生⭕️秀品3Lサイズ10Kg ③箱⭕️淡路島新玉ねぎ　たまねぎ　玉葱。格安 わさび他 静岡県静岡市産 2kg 33本。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！132。地域限定新鮮な朝どり 真竹タケノコ10㎏～20㎏。【お手頃価格✨️】みなべ産 青梅 秀品（A級）2L 10kg。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！163。鳥取　福部産らっきょう ふくべ 砂丘 10kg らっきょ　辣韮。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！234。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！318。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！88。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！280。T．S様ご予約。天然　日本ツルニンジン　1914g　タイムセール　早いものがち。特大玉割‼️ 畑のルビー‼️ 食べる輸血と話題の赤穂ビーツ　20kg。青森県産 乾燥にんにく AL 10kg。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！57。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！296